いた屋本家

日田駅の北側、豆田の町並みを見物。その中にある川魚料理のお店です。

名物は鰻のせいろ蒸しと鮎の釜飯だそうで、僕は鰻の方が好きなのでこちらを注文。ふっくらした鰻がたくさん乗ってます。鰻の下には錦糸卵。定番ですな。ボリューム満点。タレもコクのある甘辛いおいしいものです。継ぎ足し継ぎ足し、で作っているそうです。