おはようございます🎵
ヘアーサロン ばば の こうえいです♪
ゴールデンウィーク最終日ですねぇ！
新潟の代表的な食べ物
【笹団子】
笹団子って
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笹団子（ささだんご）は新潟県の代表的な和菓子。
餡の入ったヨモギ団子を数枚のササの葉でくるみ、スゲまたはイグサの紐で両端を絞り、中央で結んで蒸したり茹でたりして作られる(地域によって作り方が異なる)。北蒲原地方など地域によっては、中央で結ばないところもある。紐を解き、バナナのように上半分だけを剥いた状態で下部を持ちながらかぶりつくように食べるのが一般的。
中に入れるのは一般的には小豆餡であるが、一部地域ではこれを「女団子」と呼び、きんぴらを中に入れる「男団子」との2種類が存在する。中があんこ以外のものを「あえもんだんご」と呼び、皮だけの物を餡を子にたとえ中に宿らないことから「男だんご」と呼ぶところもある。
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今は【検索】するとすぐ出てくるね〜
昨日は久しぶりに美味しい(好み)の笹団子にありつけました)^o^(
みんな好みがあるから・・・
お餅が柔らか目がイイ人
お餅が硬めがイイ人
餡子が甘い方がイイ人
餡子がしょっぱ目がイイ人
有名な所だったらイイ人
それぞれの好みがあるもんねぇ🎵
自分の食べた笹団子はお餅が柔らか目で餡子はちょっと甘めな笹団子でした)^o^(
お餅や餡子が好きな人は食べてみてねぇ🎵
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【ヘアーサロン ばば】
住 所 新潟県新潟市秋葉区矢代田600-2
電話番号 0250-38-3534
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馬場 甲英 BLOG
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