こないだ、息子が突然
「僕、ロールキャベツが食べたい」と。
（え？！ロールキャベツなんか、
食べたことないのに、なんで？）
私のなかで、
ロールキャベツとコロッケは、
めんどくさい料理手間のかかる料理、
ナンバーワン。
コロッケのなかでも、
クリームコロッケは、
最強ですね
食べたければ、美味しい洋食屋さんへ
行けばいい！
なので、
自分で作ることは、これからもないと思っていました。
でも、、、
キャベツもあるし、
ハンバーグ作るつもりだったので、
挽き肉もあるし、
作ってみました。
子供達が塾へ行っている間、
仕事が早く終われば、
数時間、暇なんですよね。
鍋が小さくて、入りきってない（笑）
意外とキャベツを茹でながら、剥がすのとか、
包むのとか、
楽しかったです。
で、
味はというと、、、
味が少し薄めでしたが、
みんな好きみたいでした。
野菜があんまりな娘も、
盛り盛り食べてる。。。
息子も娘も（パパも）
「また作ってーーー」ですって
めんどくさいけど、
じゃあ、また作りますわ。
ロピアの合挽き肉は、脂がやや多いので、
ロールキャベツには、
もう少し脂が控えめなほうがいいかなと思いました。