製作途中の編みかけを持ってカフェに行きます。
混雑するお昼時を外して、遅めのランチをすることが多いです。
この日はHouse of AnLiに行きました。
併設のインテリアショップを見て回り、
いつもの癖で展示の際に什器として使えそうかどうか、
作品の飾り方をイメージしたり、つい考えてしまう。。。
インテリアショップの奥に cafe があります。
窓が大きく、自然光がたっぷり入る明るい店内。
編むために来ているので店内の明るさは必須条件です。
ランチにSTOEMP SET を選択。
Stoemp とは、ジャガイモのピューレやマッシュポテトの入った
ベルギーやオランダのお料理のことを言います。
本日のスープはブロッコリー。
チキンの胸肉とグリーンアスパラのグリルにマッシュポテト。
このマッシュポテトがコクがあってクリーミーだけど、
緩すぎずとても好みの固さでした。
鶏肉は胸肉特有のぱさぱさした感じがなくて柔らかく、
グレイビーソースも重すぎず美味。
ベリーのスムージーを追加オーダーして、編みに専念。
自宅だと睡魔に襲われ、猫たちの誘惑に負け、
集中が途切れ途切れになる時間帯ですが、
カフェだと没頭できるのでありがたい。
下向きに手元ばかり見ていて、
ふと顔を上げるとかわいいインテリアがうれしい。
***House of AnLi***
163 Tanglin Road
#03-17 Tanglin Mall