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こんばんは★
今日の晩ごはんです。
手羽元のローストチキン
クリームシチュー
サラダ
タコのオイルパスタ
買い物係の旦那さんが手羽元を買ってきたのでクリスマスには少し早いけどローストチキン風にしました。
レシピです。
手羽元…8~12本
醤油…大さじ3
はちみつ…大さじ3
酒…大さじ1
にんにくチューブ…少々
①ポリ袋に材料を全部入れて半日ほど漬け込む。
今回は手羽元が8本で足りないかなあと思い、鶏もも肉大きめ1/2枚も入っています。
②オーブンペーパーを敷いて天板に並べる
チンしたじゃがいもと玉ねぎも入れました。
漬けだれも上からかける。
③180℃に予熱したオーブンで20分、1度開けてタレを肉にかけて5分焼いたらできあがりです。
それからクリームシチュー
普段あんまり入れないけどキャベツ入り。
旦那さんの顔にキャベツは要らないなあって書いてあった(笑)
長男がパスタが食べたいと言うので
タコとしめじのオイルパスタ
リクエストしただけあってよく食べてくれました。
あとはサラダでした。
なんだかクリスマスみたいな献立にしちゃったけど、クリスマスはどうしよう🤔
ごちそうさまでした!
抱っこひもにハマり中の旦那さん。
家の中でもあまりにずっとしてるので、
「おろしたら?」と声をかけたら
「俺に残された時間は限られている。」
と余命1年みたいな返事をするので
「健康診断どっか悪かったの?」と聞くと
「ちげーよ。父親なんていつか拒絶されるんだから、娘とベタベタできる時間は限られてるんだ。」
お、おもい
相変わらず暑苦しさが止まらない。
私は父が単身赴任だったからずっとほぼ他人みたいな気持ちで育ったけど、
これはこれで長女も大変だな〜
最後まで読んでくださって
ありがとうございます✨
読んだよのしるしに
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