中国を旅行すると、スーパーや空港のお土産コーナーでよく見かける赤いパッケージ。
これは「薛記鹽炒貨（シュエジー・イエンチャオホ）」という老舗の炒りナッツ・スナックブランドです
特徴
- 香ばしい炒り方：塩で炒る製法にこだわり、シンプルなのに後を引く味。
- バリエーション豊富：ピーナッツ、ヒマワリの種、カボチャの種、クルミなど種類が豊富。
- パッケージが便利：チャック付き袋が多く、旅行中の持ち歩きやすさも◎。
お土産としての魅力
- 手頃な価格：ばらまき用にも最適。
- 中国らしい味わい：香辛料や塩加減が現地っぽく、日本ではなかなか手に入りにくい。
- 軽くて保存性が高い：帰国後も日持ちしやすいのが嬉しいポイント。
おすすめの楽しみ方
- ビールやお茶のおつまみにぴったり
- 家族や友人に配る小分け土産としても便利