突然ですが、
最近食べた美味しいものをご紹介したいと思います
もっちろん元気モリモリ、
プレドニン６mgのお世話になっていますが、
新たなお薬も増えることなく、元気です
まずは、
お気に入りの洋食屋さんの絶品オムライス↓
お次は、
最近のお決まり、
卵サンドイッチ↓
↑ずっと卵サンドと言えば、
ゆで卵＆マヨネーズだったのだけど、
ホワッホワッのオムレツを焼いて、
ケチャップを少し。
これがもう絶品なのです。。。
卵の味付けは、
ほんの少しのお塩と、
ちょっぴりの牛乳のみです
お次は、
これまた最近お気に入りのパン屋さんのアップルパイ↓
そして、
ナッツやドライフルーツがたくさん入った珍しいパン↓
ドライイチジクがたっぷりで最高です
そして、
シナモロールときな粉のモチモチパン↓
さらに、
これまた心底惚れ込んでいるバナナのオムレット↓
バナナ丸ごと、
生クリームの甘さ、
ミラクルとびきりの美味しさです
食べてばかりも何なので、
最近買って嬉しかったものを
本革を使った大人可愛いリボンのバレッタ↓
そして、
一目惚れしたイタリア製の美しい靴↓
食べ過ぎた分は、
ジョギングでなんとかリセットを試みています↓
ゆっくりペースですが、
８～１０kmを完走します
そして、
新じゃがの季節なので↓
フライパンにバターをじゅわぁぁぁぁあ、
レンジでチンした新じゃがをコロコロ、
(よく洗った新じゃがの下にキッチンペーパーをしいてラップをかけ、レンジ加熱。新じゃがから出た水分を吸い取ってくれるので美味しくなります
)ほんの少しのみりんと、お醤油をたらり。
焦げ目をつけたら完成。
すごく簡単なのに、
驚きの美味しさです
美味しいものを、
美味しいといただく幸せ。
最近、
何を食べるかはもちろんですが、
誰と食べるかも大事なんだなと感じます。
たくさんの『ありがとう』と、
腕いっぱいの感謝を胸に。
今日も明日も、
私は私として頑張るのみ、です