とあるブロガーさんに聞いて ありがたく教えていただいた新橋の美味しい隠れ家。日本に行くまで時間があったのですぐに予約して なんとか行けました
和食屋さんです。
メニューはおまかせを注文。
まずはサツマイモのクラフトビール。
つぶ貝と南蛮漬けを含めた3品。
お刺身の盛り合わせ
帆立の春巻き。
焼売。もち米を使っているのでボリュームがあります。
蟹そのまんまの贅沢な蟹クリームコロッケも出てきたのですが なぜか写真がない
炊き込みご飯
何を食べても本当に一品一品が全て繊細な味で すごく美味しくて感動しました
量も少なめだし お酒も安いとは言えませんが、
この味を求めにまた行きたいと思います。ただ人気店でお店自体も小さく 結構前から予約必須の可能性大なので なかなか私にはハードルが高いのが難点です。