こんばんは。
今日は朝から風が強い１日でしたが、
美容院の予約をしてあったので頑張って行って来ました。
風がなければ暖かないい日だったのに…
もちろん、お出かけにはメガネと帽子は必須
白杖は鞄に忍ばせて、持っていることで安心できるから…
使わなくてもお守りですね〜(^◇^;)
この時期になると悩むのが帽子…ツバが広くないと意味がない。
でも、これからは防寒用ばっかり
冬でもおかしくないような生地のツバ広く帽子は作るしか方法はないのかしら…？
毎年、悩みながら夏と同じ帽子を被っています。
焼きっぱなしのりんごとさつまいものケーキ♪を焼きました。
ヨーグルトなしバージョンです。
小さい電気オーブンのトレーを型替わりにして、目一杯広げて…
安納芋を使っているのでさつまいもが鮭に見えて不思議な感じ〜♪
我が家のガスオーブン…大型なんです。
どうせなら１度にたくさん焼ける方がいいかなぁ〜(^◇^;)
大は小を兼ねる…兼ねませんでした。
18〜20cmの型を使うことが多いので天板の余白が大きくって
ついついなんか一緒に焼けるものを探してしまいます。
今回もこれ↓を焼きました。
さつまいも…3本
焼けました〜♪
カットして夕食後いただきました。
断面でオレンジ色に見えているのが鮭みたいだった安納芋 (*^^*)
紅玉の酸味とさつまいもの甘みが美味しかった♡
残りは１つずつラップして保存袋に入れて冷凍庫〜♪
小出しにしながら、少しずつ楽しみます *\(^o^)/*