ぶどうジュース最終章です
最後は煮て作りました
庭で採れたぶどうを…
水洗いして
潰しながら10分間煮る
濾して…出来上がり
濃そうだったのでちょっと水で割りました
1番おいしかったのは種皮を除いたジュース
2番目は種皮を除いてレモン汁を加えたもの
3番目は煮たもの
種皮を除いたものは見た目は茶色で悪かったけれど手間をかけた分、エグ味がなくおいしかったです
煮たものは種皮をとらなかったのでエグ味が残っているように感じました
昨日のベルちゃんは…
相変わらず扇風機の前から動きませんでした
見に来てくださってありがとうございます
