2年間、
なんということはない私の日常に
おつきあいいただいて
ありがとうございました
ひとまず
ブログは終了です🎵
また書きたくなったら
再開するかもしれないので、
撤収はせずにおきます。
ごきげんよう
Ciao
高越ロールのおいしい仲間たち
季節によってレパートリーが変わります
＊完熟すだちロール
黄色く熟れたすだちをジャムにして
クリームに練り込みました。
徳島ならではの一品です。
＊青大豆とそら豆ロール
市場に出荷できない規格外のそら豆たちが、
ロールケーキに生まれ変わりました。
＊栗ロール
栗拾いから始まるケーキ作り。
秋分の日を過ぎたころに登場します。
＊きな粉とさつま芋ロール
生地には２種類のきな粉をブレンドしました。
さつま芋は山川産「なると金時」です。
＊紅茶 ＊完熟梅 ＊白ごま ＊プレーン
＊かぼちゃプリン ＊柚子 ＊チョコレート
＊ヨーグルトとクリームチーズ ＊生姜
＊キウイとローズマリー ＊苺・苺ジャム
＊抹茶と小豆 ＊甘夏 ＊はったい粉
＊黒糖はちみつ ＊アーモンド…
自宅で収穫した野菜や果物を加工して、
添加物を加えずに焼き上げました。
甘さ控えめ、自然派志向のロールケーキです。