人参さんは、甘辛く煮て、大事に大切に食べました。なかなか味の濃い…うーん、私の知っている人参らしい甘味とはちょっと違う、野生のニンジンの味がしました 笑
えぐみみたいなものはなく、筋張ってもいないので、なかなかのおつまみになります。
まだ、たくさん生えているので、少しずつ掘り起こしてあじわおうとおもいます。完全に失敗したと思っていたので、こうやって無事に収穫できただけでも御の字です！！！
ちびっちょい人参が収穫できました。茎部分は硬いけれど、葉っぱはパセリみたいな味がするので、トマト、ニンニク、バジルと一緒に炒めていただきました。
