初のミャンマー料理を堪能 | 木次真紀(旧)ブログです → 新しいURLはこちら https://kotsugi.com/

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鮮やかな緑は、パクチーのみ。あとは、煮込まれてるか炒められていて、全体的に黄色っぽい。黄金色とでもいうのだろうか。うん、これはありがたい表現だっ(笑)いろんな香辛料がふんだんに使われているけれど、絶妙なバランス。全体的にこんなに丸みのある味だと思わなかった~。美味しいねぇ、ミャンマー料理って。飾らないけど、栄養ある感じが好きです。

でも、まぁ、そんなに写真を撮る派ではないので、おすすめを二品のみ(笑)









@高田馬場 ミンガラバー