月曜日のもう昼で、
実は残った野菜や小麦粉などを貰って帰ったのでした。
だって、だって、あまりにもおいしかったから
ちょっと家でも作りたいなぁと・・・。
で、月曜日には京風のお好み焼きをいただいたから、
今度は広島風にしようと・・・
やきそば、豚肉、ネギ、もやし（←キャベツの代わり
）、卵。
いい感じのおこげに満足・・・。
頂戴した九条ネギを大きめに切り、
頂戴した紅ショウガをたっぷりかけて、
もちろん、薄く敷いた小麦粉は頂戴したもの
うまし！
うまし！
うまし～～～～～
京風のふんわり感はもちろんないけど、
いつもの広島風より、なんだかしとやかな味わいが
ございました。
「京都 どんぐり」の木村社長に感謝！！！
ありがとうございますっ