Sさまがイタリアから帰国なさいました。
美味しい美味しいパスタとともに。
ご自身でお撮りになった美しい写真とともに。
あたしは、ローマしか行ったことない。
トマトのパスタが美味しかった。
バスが遅れた。
・・・日常的なことだからとニカッと笑うイタリア人男性の姿は
今でも覚えている。
日差しが強かった。
ナポリ・ポンペイも行ったか。
バチカン市国にも足を伸ばしたなぁ。
そんなことを思い出しながら
あさりのクリームスープを作り、
パスタをからめた。
からめたというより、たっぷりと入れ込んだ。
オリーブオイルの風味とあさりのコクが
パスタのプルンッとした食感に良く合う。
我ながら、上出来である。
ク~~~ッ! このパスタ、うまいぞ!
Sさまのおかげで久々に美味しいものを作ることができました。
幸せですっ。
ありがとうございますっ。
Sさまのイタリアでの感動話も
私にとって、とても癒されるひとときでした。
本当にありがとうございますっ!!!

