Studioの冷蔵庫・冷凍庫を綺麗に食べ尽くしたGAYOさん。
とりあえず、時間はある。なんと世間は三連休だったとか。
それで停電なかったのか・・・
買い出しにいってみる。毎日街を歩いているが、物資は物流は戻りつつある・・・が、トイレットペーパーが・・・あと2ロールしかないのが、なんとなく心細いが、計算してみると、4月いっぱいはもちそうな・・・・（まだいうか！）
まぁ、いきさつはどうでもいいか。タイトルのカニトマトクリームパスタに挑戦してみる。（なぜ今初挑戦するのか・・・＝時間があるから）
・かに缶（本物じゃないんかい）
・トマト（トマト缶あるのに・・・）
・トマト缶（トマトあるのに・・・）
・にんにく（外国産の乾燥チップを水でもどす・・・・・・）
・玉葱
・ブロッコリー（99円だった・・・・彩り）
・ナス（3本で99円だった・・・）
・パプリカ（ちょっとだけ奮発）
・コンソメ（の素・・・）
・鷹の爪（輪切りした乾燥もの・・・）
・塩（売っていなかったので、人様からわけてもらった）
・胡椒
・チーズ
・生クリーム（初めて買った・・・）
・ブランデー（安いやつ＝V.O.）
・白ワイン（安いやつ・・・）
・バター
・パスタ
とりあえず、結論。
「初挑戦、適当だったけど、おいしかった」
（おわり）
自分のメモ。
偶然にも、今回うまくいっちゃったので、適当な作り方だったけどメモしておく。
『ただし、覚え書きだから・・・違っていたかも』
１．フライパンにバター
２．ニンニクを炒める
３．鷹の爪も一緒に炒める
４．玉葱も一緒に炒める
５．ナスも一緒に炒める
６．パプリカも一緒に炒める
７．ブロッコリーも一緒に炒める
８．かに缶を入れる
９．ブランデーを入れてボッとアルコールを飛ばす
１０．白ワインを入れてアルコールを飛ばす
１１．コンソメをいれる
１２．トマトを入れる
１３．トマト缶を入れて煮込む
１４．チーズを入れる（パルメザンチーズしかなかったわ）
１５．塩・胡椒を控えめにいれる
１６．生クリームをいれる
できあがり。
注意：手順は適当なので・・・
簡単にかけばいいのにね。私も。
１．バターで、鷹の爪とニンニクを炒める
２．玉葱を狐色に炒める
３．ナス、パプリカ、ブロッコリー、かに（缶）を入れて炒める
４．ブランデーで香り付け＋白ワインで味付け
５．トマト（缶）を入れる
６．チーズ・塩・胡椒・生クリームを入れる
大量にできてしまい・・・ほとんど小分けして冷凍庫へ。
あぁ、これで今週は一週間、カニクリームパスタ三昧。
料理スキル＋１ってとこですね。
さて、譜面作りにいそしむか。