伊勢のお土産を紹介します。
おかげ横丁はお土産屋さんが多いので、結構迷いました。
定番の赤福も良いと思ったのですが、日持ちがしないものは困るなぁ…と。
そして私は身内にお酒好きがいるので、甘味よりもお酒のつまみになるようなものを選びました。
サメのタレってなに？
伊勢地方の郷土食。
伊勢神宮のお供え物（神饌）としても用いられる。
わかりやすく言えば「サメの干物」のことで、サメの身を天日に干したその姿が垂れていることから「サメの垂れ」→「サメのタレ」と呼ばれるようになったといわれる。
店頭販売の方からサメのタレについて説明された時、タレのもとが「垂れ」であることに驚きました。
サメというと、かまぼこやはんぺん、フカヒレ、フライのイメージがあったので…
初、サメの干物です。
旅館の朝食で塩味のものを頂きましたが、味が濃く旨味が凝縮されていたので、白米に良く合いました。
塩と味醂醤油の二種類。
店頭で両方頂きましたが、どちらも美味しかったです。
男性は塩派、女性は甘じょっぱい味醂醤油派の方が多いとのことでしたが、私はどっちも好きですね。
干物なのである程度は日持ちしますし、味も美味しくて好みだったので自分用にも…
さっそく美味しそうな匂いを嗅ぎつけて興味を持つおちよさん。
魚も肉も野菜も何でも食べてしまう子なので、うっかり食べられないように気をつけて管理しようと思います。
簡単に行けるような距離ではないので、大切に食べます。
ご飯が美味しいところは最高です。
冷やしきゅうりも美味しかったです
↓お出掛けの際には熱中症対策をしっかりして下さいね！！