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今日は、ついに庭に実っていたスクワッシュ(ヘポかぼちゃ)を収穫した話です
ほら、空中に這わせてしまって、上空に実ってたやつね
とその前に
前回の、嘆願書のブログ記事、たくさんの方が見て下さってありがとうございます
それと、なぜだか、少し前に書いたスーツケース激安はROSSという記事のアクセスが突然うなぎのぼりで
あめトピにでも載ったのかしら?と思ったけど、そうでもないようで
びっくり。ありがたいです
さて、話は本題に
去年の年末に、お隣さんにスクワッシュ(ヘポかぼちゃ)をもらったよーと、
ブログに書いたんですが↓これ
これを食べた後に、裏の日陰に種を植え、網に這わせたら・・・
気づいたら、上空にかぼちゃが実ってました
これもブログに書きまして。
その後、グアムの日陰がちょうど良かったらしく、今回はぐんぐんツタがのび、今もどんどん小さな後輩の実がついてます。
そして、最初に付いた実が、2カ月ほどたち、少しオレンジのさし色がついてきてました。
これはそろそろですね!ってことで、今日、空中にて収穫の儀式を行いました
ついに、地上に戻る日が来ました
どんっ!
着地!
次からは、収穫が大変なので、地上で育てたいですな
一応、できる限りツルを網から外して、下に降ろしたんですが、なぜか花は天井近くにしかつかずww
また後輩たちも、空中で育ってます
この裏庭の日陰だと、地面も干からびないし、裏庭の木の葉も落ちて、地面が元気なんですよ。北側の方が枯れずにいいと思う。今後も空中で育てるしかないなw
さて!収穫した西洋かぼちゃを洗ってみたら・・
この柄
これは日本の南京かぼちゃとは違う。
確実にスクワッシュ(ヘポかぼちゃ)ですね。
ヘポかぼちゃは、カボチャの中でも皮が柔らかい種類なんです。そうめんかぼちゃとか、オレンジかぼちゃと仲間です。
では、カットしてみましょう。
日本のカボチャは包丁でも固いですよね。
でもこちらは、カッターでも切れるくらい柔らかいんですよ。
包丁ではサクサク切れます
実は、ズッキーニの仲間なんです。だから、皮がとってもやわらかい。
それゆえ、こんな小さなカッターでも
サクサクと切れて、
こんなことも↓できちゃうのです。だからデザインかぼちゃが作れるわけなのです。
寅ママも日本にいた頃は、なんであの固いかぼちゃをきれいにくり抜けるんだろうって不思議でしたが、カボチャの中でも違う種類だったってことですわ。
さて、無事に収穫し終わったスクワッシュですが、てんぷらにしようと思っています
家族7人(4人プラス3匹で)仲良く食べる予定!
「いやー。7人分を期待されても。。」by 小さなかぼちゃ
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