8月1日は夫の40回目の誕生日でした
夕食はちょっとご馳走を作って家族でお祝い
ローストビーフを作る予定が、牛塊肉がスーパーになくて
夫の故郷の佐世保名物レモンステーキに変更
薄切りのステーキ肉をレモンベースのソースで食べるから
さっぱりして今の季節にぴったりです(上にレモンスライスを置くのを忘れてた)
叩いて薄く伸ばしたお肉を表面だけさっと焼いたので
子供にも食べやすかったらしく、大河も1枚ペロリと食べました。
「おいしいーー!」
苦手だったお肉もよく食べるようになったよね~
あとは、ブイヤベースとサラダ。
ブイヤベースはムール貝とはいわずとも殻付きのアサリくらいは
入れたかったのにスーパーになく、更に有頭エビすらなくて
結局ムキエビ・イカ・ホタテ・タラの入ったなんちゃってスープになっちゃった
のどかには何も言ってなかったのに、「パパのたんじょおび」と
言っていたのでビックリ
多分、朝から大河が連呼していたのを聞いていたんだろうな
最後はアイスケーキにローソクを4本立ててお祝い
ローソクを吹き消すのは大河とのどかの共演で
いつも家族を大きな愛で包んでくれる優しい夫。
夫のお陰で今日も美味しいご飯をお腹いっぱい食べることが出来ました
今は「大きくなったら仮面ライダーになりたい!」なんて言っている大河も
「アンパンマンだ~いすき!」なんて言っているのどかも
いつか、本物のヒーローは身近な人を幸せに出来る人だと気付くでしょう。
我が家のヒーロー、ずっと健康で長生きしてね。
お誕生日おめでとう