玉子
おでんは良いよね~
美味しいし あったまるし なにより簡単
どれも好きだけど玉子が無いと泣くよ
大根・こんにゃく・玉子は朝の内に軽く煮て
放置し冷めたら昼に火を入れてまた放置
これで大根もしみしみくたくた(煮えすぎ?)
練り物は食べる10分前に入れてことこと
かまぼこと黒はんぺんは欠かせません
かまぼこ・・・いつもは色つきを選ぶのだけど
お店で裏を見たら赤は『コチニール』で着色
この『コチニール』が私はアレルギー
原料はカイガラムシ これ何にでも入ってる
コチニール添加のリップクリームやピンクの
薬用練り歯磨きで死にかける事態になったので
とにかく裏をよく見て今回は白を買いました
でも白のかまぼこを使ったら色合いが寂しい
前回のおでんは紫で今回は白・・・極端だな
いつも買うお店の赤かまぼこは『紅麹』使用
それは食べられるのでやっぱ遠くまで行こう
黒はんぺんは静岡名産 愛知でも買えます
味噌で食べました一度で完食
(リクエストにより弁当の分は先に取りわけ)
夕べ夫が紙袋一杯のお菓子を貰ってきた
仕事のイベント最終日にこういった差し入れを
いつもどっさり貰ってくる 変わった習慣だ
しかも毎回メッセージカードが入ってるのに
夫はそれを気づかず(忘れる)に私に袋ごと渡す
かなりのラブラブメッセージなんだからちゃんと
見てあげて!先に妻に渡すもんかね・・・?
『なんて書いてある?』じゃねーよっ!
そういうところ!←最近良く書いてるな
そばかりんとう・桃グミ・野菜プリッツは私には
危険なのでメッセージカードと共に夫に返品
感謝して頂きますおやつ天国うれしい