気まぐれ日記をはじめまーす。。
ブログ初投稿です＾＾
はや半年になりました！
正直あんまり料理してなかったりｗｗ
管理栄養士になるためにでてきたのにね
自己管理が…
残念(^^ゞ
そんな感じで
暇つぶしに作ったもの
作った料理
なんか色々載せようと思いまーす
載せよーと思ったら
料理するようになるかなｗｗ
とりあず趣味がお菓子作りだから
お菓子の画像が多いかも( ´艸｀)
初投稿のはじめを飾るのは．．．
紅茶パウンドケーキです('-^*)/
いきなりお菓子ですｗ
結構自分でうまくいったと思います＾＾
今回はホットケーキミックスを使ってやりました
いつもは紅茶パウンドケーキ作るときは
乾燥した紅茶の葉をすりこ木で細かくして
それを入れて焼いているのですが
今回は加熱した牛乳に紅茶の葉を入れて
牛乳に紅茶の色と味と香りをつけて
牛乳をこしました
残った紅茶は水分を含んでいて
いつもより荒くはありましたが
包丁で細かく刻みました
焼きあがったパウンドケーキは
いつもより紅茶の葉が荒かったのもの
牛乳で少しばかり柔らかくなってたこともあって
食べるときあまり気にならなかったです
牛乳に紅茶をこしたおかげで
パウンドケーキ自体にもいいかんじに色がつきました
私はホットケーキミックスを使うと
甘すぎになってしまうのですが今回は
甘すぎず食べやすいパウンドケーキができました＾＾
って
パウンドケーキの説明になっちゃいましたｗｗ
まあ成功、失敗、こみごみ
ブログに書こうと思います
↓ちょっと暇つぶし
