(材料)

2人前

①鶏もも肉 1枚

②酒 大さじ1

③みりん 大さじ1

④パセリ たっぷり

⑤A)醤油 大さじ1

⑥A)お酢 小さじ2

⑦A)ごま油 小さじ1

⑧A)にんにくチューブ 3cm

⑨A)白ごま 適量


(作り方)

①鶏もも肉は1口大に切り、酒、みりんを漬け込む

②Aを混ぜ合わせて、叙々苑風ドレッシングを作る

③①を焦げ目がつくまで焼く

④③に②をまわし入れてさらに焼く