友達の畑
で採れたｷｭｳﾘ
たくさんもらったので
ｷｭｳﾘのQちゃん
作りました
ｷｭｳﾘ(太め)10本
沸騰したお湯に
分
そのまま半日放置
(蓋はしない)
またまた沸騰したお湯に分
そのまま半日放置
(蓋はしないでね)
輪切りにして
ｷﾞｭｷﾞｭｯとしぼる
醤油300cc
味醂200cc
五倍酢30cc
生姜一ｶｹ 大きめに切る
鷹の爪 2～3本
沸騰させた中に
ｷｭｳﾘを入れて分
火を止めて
半日漬けたら完成でーす
この分量だと
ちょっと濃い気がするので
ｷｭｳﾘを.
本多めに
いかが
★味処古都★
三重県桑名市常盤町51-1
TEL0594-24-7734
ﾗﾝﾁ11:00～13:30(土日月休み)
夜17:00～23:00(月曜定休)
http://yaplog.jp/ajidokoro-koto/
Android携帯からの投稿
で採れたｷｭｳﾘたくさんもらったので
ｷｭｳﾘのQちゃん
作りました
ｷｭｳﾘ(太め)10本
沸騰したお湯に
分そのまま半日放置
(蓋はしない)またまた沸騰したお湯に
分そのまま半日放置
(蓋はしないでね)
輪切りにして
ｷﾞｭｷﾞｭｯとしぼる
醤油300cc
味醂200cc
五倍酢30cc
生姜一ｶｹ 大きめに切る
鷹の爪 2～3本
沸騰させた中に
ｷｭｳﾘを入れて
分火を止めて
半日漬けたら完成でーす
この分量だと
ちょっと濃い気がするので
ｷｭｳﾘを
.本多めにいかが★味処古都★
三重県桑名市常盤町51-1
TEL0594-24-7734
ﾗﾝﾁ11:00～13:30(土日月休み)
夜17:00～23:00(月曜定休)
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