創作おつまみ・瀬戸内レモンチーズディップ編
今日は「KOTOKOノコト」で紹介した創作おつまみをば…
箱の側面には、どうやって食べると美味しいか載ってるんですが…
そこに生ハムを巻き巻き〜！
出来たぁ
あむっ
うまぁ〜
生ハムの塩味をレモンチーズディップが柔らか〜くして、甘みと酸味が絶妙な具合で混ざり合います
こちら、ツアー先で買ってきた瀬戸内レモンのチーズディップ。
KOTOKO流の食べ方はないかな〜と冷蔵庫をゴソゴソすると…
あったのが、大根。
そして生ハム！！
これは良いおつまみが出来そう
まず、大根を適当な大きさに切ります！
楊枝でとめて…
チーズディップ登場
これをたっぷりと乗せます
レモンの果肉と皮のみじん切りが入ってるから、すご〜〜く爽やかな風味も広がります
この商品はなかなか手に入りづらいですが、市販のフルーツフレーバーのクリームチーズで代用しても、おんなじような感じで出来ちゃいそうだよね
ぜひ、簡単オシャレおつまみ、作ってみてね