巡る、カカオ~神のフルーツに魅せられた日本人~
2024年1月12日公開
チョコレートの原料であるカカオに魅せられ、栽培農家の労働環境の向上やカカオのビジネスモデル構築に奔走する日本人に迫ったドキュメンタリー。カカオの歴史や栽培農家の現状に触れながら、課題解決に向け取り組む者たちの姿やカカオの魅力を追っていく。
あらすじ🍫
チョコレートの原料であるカカオ。カカオがチョコレートになったのは歴史的にはまだ浅く、課題も多い。カカオの歴史や栽培する農家の現状に触れながら、コロンビア先住民の末裔でカカオの起源となったアルアコ族が抱える課題に現地で共に取り組みカカオ産業のビジネスモデル構築に奮闘するカカオハンター・小方真弓や、アフリカ・ガーナのカカオ産業を変えるため農家だけでなく政府にもはたらきかけているMpraeso合同会社CEOの田口愛など、カカオにまつわる課題解決に向け奔走する日本人を追う。また、カカオのビジネスモデルの構築に取り組むダンデライオン・チョコレート・ジャパンCEO堀淵清治、日本を代表するチョコレートメーカーの社員として繰り返しカカオ産地を訪ね社会課題解決に向け奮闘してきた株式会社 明治 ものづくり戦略本部 技術部 参与の土居恵規、カカオの新しいレシピ開発に取り組むミクソロジスト・南雲主于三も出演、各人にとってのカカオの魅力や課題について語る。
監督:和田萌
エグゼクティブプロデューサー:服部進
プロデューサー:鎌田雄介
撮影:佐々木秀和、佐藤康佑
音楽:原摩利彦
編集:宮島亜紀
イラストレーション:RIKAKO KAGAWA
【キャスト】
小方真弓、田口愛、堀淵清治、南雲主于三、土居恵規
ナレーション:堀ちえみ