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なかむたさんの、お料理教室 3

• 丸茄子の鶏そぼろあん
• 椎茸と鶏肉の味噌オーブン焼き
• 豚肉とゴボウの角煮風

どれも同じお出汁を使っているのに、
さじ加減一つで、印象が大きく変わって行きます。

旬の素材が、色とりどりの料理に変化して行く様に、惚れ惚れやん♡