なかむたさんの、お料理教室 3なかむたさんの、お料理教室 3• 丸茄子の鶏そぼろあん• 椎茸と鶏肉の味噌オーブン焼き• 豚肉とゴボウの角煮風どれも同じお出汁を使っているのに、さじ加減一つで、印象が大きく変わって行きます。旬の素材が、色とりどりの料理に変化して行く様に、惚れ惚れやん♡