ミョウガの甘酢漬け。

ミョウガの甘酢漬け。

色んな料理の薬味にしたけど、消費が間に合わず。


夏野菜って、サッパリしてて好きやなぁ。
だけど…
糠漬けやら生酢やら、保存食だらけやん（笑）