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なかむたさんのお料理教室 2

• うちわエビとイカの卵とじ
• 新レンコン そぼろ味噌
• 鶏竜田揚げ 葱まぶし

うちわエビの頭で出汁を取ったスープが優しく、エビとイカの旨味たっぷりの卵とじ。
シャキシャキの新レンコンの歯ごたえと、卵でふんわり和えたそぼろ味噌も絶品!
竜田揚げも、葱と生姜の風味でパンチが効いて旨し!