甘～い焼き芋の匂いが
漂って来そうなページに触発されて、
焼き芋鍋で焼いてみました。
お客様に頂いた、さつま芋と里芋。
少量？だけど、鍋一杯ギュウギュウ。
蓋が閉まらず、何とか押さえ込みo(^_-)O
決して芋が大きい訳じゃ有りません！
鍋が小さいんです（笑）
さつま芋は、
焼いてる内に、蜜が皮に溶け出し、
口当たりしっとりで、めっちゃ甘し。
里芋は、
もっちりホックホクで、
甘味の無い、栗の様な風味。
滋味豊かで、素朴な味わいにハマります。
シンプルな食べ物って、
心にも身体にも、
まろやかで美味し～い(^^)
もっともっと
色んな物を味わってみたいな～（笑）
漂って来そうなページに触発されて、
焼き芋鍋で焼いてみました。
お客様に頂いた、さつま芋と里芋。
少量？だけど、鍋一杯ギュウギュウ。
蓋が閉まらず、何とか押さえ込みo(^_-)O
決して芋が大きい訳じゃ有りません！
鍋が小さいんです（笑）
さつま芋は、
焼いてる内に、蜜が皮に溶け出し、
口当たりしっとりで、めっちゃ甘し。
里芋は、
もっちりホックホクで、
甘味の無い、栗の様な風味。
滋味豊かで、素朴な味わいにハマります。
シンプルな食べ物って、
心にも身体にも、
まろやかで美味し～い(^^)
もっともっと
色んな物を味わってみたいな～（笑）