☆屋台「雲仙」にて♪

こんばんは！ことほです

屋台「雲仙」にて、お一人様デビュー

 
まずは、日本酒の冷やを注文。
冷やって冷たいお酒かと思っていたら、常温だったのにビックリ！

 

次は餃子。
熱々でジューシー
口の中を火傷しそうで、お水を頂きました。

 

ゴーヤとナスとナンコツ炒め。
新鮮なゴーヤの苦みと、
紫と緑の二種類の茄子の甘み、
ナンコツのコリコリっとした食感が絶妙
アッサリした塩加減で、いくらでも入ります

 

上品なお出汁の効いた巾着。
優しい甘みが、お餅の中まで沁みています。

 

タコとカリフラワーのトマト煮。
和風のお出汁に、タコの旨味がタップリ 

「締めに、麺を半玉入れるか、リゾットにすると美味しいですよ～！」
の一言で、

 

リゾットにして頂きました
全ての旨味と、チーズの塩加減が絶妙 

美味しすぎて食べ過ぎてしまい、
帰りのお腹が重くて重くて     

サロンの近くに、こんなに美味しい屋台が有るなんて、幸せ～ 
通い詰めて、全メニュー制覇したくなります 

 

大将の職人技に惚れ惚れ・・・
つい、手つきに見とれてしまいます 
女将さんも朗らかで、味も雰囲気も抜群 
 
ご馳走さまでした～～  
 

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