☆心と身体に優しいカフェ♪

 本日は、テトさんのビアンプラスカフェにて、フェイスブック勉強会でした



勉強会の前に、ランチも頂きました～

ナポリタンと迷いに迷い、プレートランチをオーダー

 

仕事を終えて、バッタバタ走って行ったので、
メニューを覚えきれず…

ショウガの効いた小松菜？のスープに、
車麩のグラタン。テトさんの絶品パンのプレート。

 

メインは、塩麹を使った鶏肉の野菜タップリソテーに、
麦麹を使った野菜のマリネ。
新鮮なシーザーサラダの上には、カリッカリのクルトン 

どれも素材の風味が生きていて、心と身体がみるみる潤って来る感じ
お腹ペッコペコで駆け込んだので、一気に頂いてしまいました



フェイスブック勉強会では、会費1,000円の中に、
各々選んだハーブティー（私はアンチエイジング効果のアラウンド５０をチョイス）と、メイプルシロップトーストのアイスクリーム添えをご馳走になり、「このお値段で良いの？」って心配になる位、お得な内容にビックリ

講師の黒木先生の知識と見識の多さには、ただただ感服です
美味しいデザートセットを頂きながらの勉強会は、とっても嬉しいおもてなしを頂いた感じで、幸せ心地で一杯

テトさんにお願いしてた、塩麹を使ったバゲットと３種のナッツ入りパンとフォカッチャを抱え、嬉しい余韻にひたりながら帰宅しました

塩麹入りのパンは、和を感じる旨味で、新鮮な衝撃の味です
クセになる美味しさ
五感をくすぐる誘惑に負け、写メを撮るのも忘れて、かじってしまいました

今日も心と身体に美味しく優しいひと時を、ありがとうございました

 

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