ホットクックで春雨炒めの炒め物を作ってみました。
■２人分
春雨炒め 50g
ピーマン 細切り 4個
にんじん 細切り 1/2本
豚ひき肉 醤油炒める 3掬い120gくらい？もう少し少なくても良い
水 100ml
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ１
ニンニク乾燥 適量
ごま油 仕上げ 大さじ1/2
炒め4分
出来上がり 程よくご飯進むお味でお弁当にも良さそう。
■お弁当に 野菜を夜切っておくと楽
にんじん １本
ピーマン大きめ ２個
しいたけ 大きめ １個 野菜は全量約270g
春雨 50g
味付けひき肉 160g
醤油 小さじ2 ★前回より若干減
砂糖 小さじ1
酒 大さじ1
水 95mlくらい 100より気持ち少なめ。野菜多いかなと思ったので。
ごま油 仕上げに小さじ1.5くらい？適当
炒め4分
前回より味も濃すぎず良さそう
春雨に味が染み込むのでこれで大丈夫そう。
生姜を少しだけ入れても良さそう。
