給食のもち米シュウマイが美味しかったとお姉ちゃん。

そんなお姉ちゃんの為に作ってみましましたもち米シュウマイ


レシピは堀江ひろ子さんのみんなのきょうの料理から。

 


ポイントはもち米を洗った後、水分を拭いておくこと。(肉だねにくっつかなくなるため)


新しいホットクックは蒸しカゴがあるのでたくさん入りました。


ちょっと前のホットクックは蒸し板なのでこんな感じ

20分蒸して出来上がり
量はこのあともう一回蒸しカゴでできる感じの量で、4人みんな大満足でした。

量はレシピの1.5倍くらいで作りました。
お肉 400gちょい
玉ねぎ 1個
卵 1個