ホットクックで春雨の中華風炒めを作ってみました。
作りおきに一品はホットクックを使って時短しなきゃねと。。。
①野菜（人参、玉ねぎ、白菜、干し椎茸）（半分）
→春雨（半分）
→豚ひき肉（冷凍）（半分）
を２回にわけて重ねる。
②調味料（酒大さじ３、醤油大さじ1.5、味噌小さじ半分位、水大さじ２、生姜、ニンニクすりおろし少々、中華だし小さじ１、砂糖小さじ１弱）を加えて、自動1-20（混ぜ技あり）（15分）
出来上がりはこんな感じに。
意外に焦げ付かず出来ました！すごい！！水大さじ２は不要だったかな？
③ここでごま油を小さじ１加えて混ぜます。
右が春雨の炒め物
やや味が物足りなかったので、砂糖小さじ１弱追加。、醤油もやや追加。
次回はチャプチェの味付けで試してみようと思います！
因みに今回の量は
春雨,70gくらい？
人参大1/3本
玉ねぎ1/2個
白菜1/4を外から３〜４枚
干し椎茸２枚
豚ひき肉80g強
いずれも細切り