ホットクックでなめたけ

ホットクックでなめたけを作ってみました。

今回はカボチャの煮物コースで20分

えのき１パック

醤油、みりん各大さじ1.5

酒大さじ2

汁気がなくて水分ぎりぎりで焦げることなくちょうどでした〜。

ほうれん草と和えようかと思ったけど本日はなめたけ半分でほうれん草と一緒にスープにしてみました。なかなか美味しかったです。