ホットクックでさつまいもとりんごの甘煮

ホットクックでさつまいもとりんごの甘煮わ作ってみました


さつまいも500g強（大１本半）
りんご（正味180gグロスは225g）
さとう大さじ２
みりん大さじ１
水80cc
バター10g
レモン汁小さじ２くらい

さつまいもの上に薄切りにしたりんご、レーズンを乗せて残りの材料（調味料）を加えてスイッチぽん
カボチャの煮物と同じ自動メニューです。



大丈夫そう
なにせ適当なお初なのでね。


ひっくり返して予熱で味を染み込ませます。で、その時少しだけキツネ色にやや焦げ目が付いてるさつまいもを２個ほど発見

水がぎりぎりだったかも？？
最後にガラスタッパーに移すとき、少しは煮汁があったのでまぁ大丈夫な範囲だったと思いますが、次回は水100ccくらいにしてもいいのかも。

お味は甘くてほんのりバターの香りもして美味しかったですお姉ちゃんにも好評でした

紅玉酸味が合っていたので紅玉の出回るうちにまた作ります！