ホットクックでミートソース

ホットクックでミートソースを作ってみました。

玉ねぎ1個半、にんじん2本と、レシピの2倍くらいの量で挽肉も約2倍の330g。

出来上がり直後の写真。
やや水分多めなので小麦粉もう少し増やして良さそう。


味はすごく甘い！
野菜の甘みって本当にすごいなぁ。

塩小さじ1/3入れていたのに追加で1/3強、ケチャップ大さじ1、トマトピューレ小一袋も追加したけどまだまだ甘かった！もっと塩いれたくなるけど我慢我慢強〜。