ホットクックでキノコの佃煮

きのこは全部で410g強
水位MAXよりしっかり下ですね。


35分後、出来上がり~。


味が濃いのは佃煮だからかな。
みりんが大さじ1弱しかなくて、砂糖で代用したのも甘い理由の一つかも。

もう少し甘さ控えめが好きだけどこれも美味しい(^^)

1日目はご飯と一緒に。
2日目は朝食のスクランブルエッグにかけていただきました。

豆腐にかけても良さそう(^^♪