スペースパンで豆腐のツナマヨハーブ焼き

スペースパンでなんとか時短できないかと日々実践中の私、今回はお肉より日持ちのするお豆腐で作ってみました！

美味しく出来たのでバリエーション変えていろいろまた試してみよう(^^♪


買い置きしといて週の後半のお助けメニューにとってもアリな1品。

●メモ
豆腐はレンチンで3分やってしばらく放置。厚みを半分にして
12等分し軽く塩をふる。(高さがあると焦げるし、味が薄くなるので)

オリーブオイルをしいて1つの豆腐で全体に延ばして豆腐を並べる

マヨとツナ、ドライハーブ(バジル、オレガノ、パセリ)を混ぜたものを上から乗せる。

弱火で6分
良さそうだったけど追加で1、2分やったので7分と余熱で良さそう。

焼く前はこんな感じ↓
ツナの汁気を切らなかったのでマヨソースが下にも。これが意外にも下面にも味付けしてくれて正解。



パパのコメントは
豆腐臭さもツナ臭くもなく美味しいとのこと。

ツナマヨだけでなく、ハーブが良い仕事してくれたってことですね。

次のバリエーションは何にしようかな～。
ケチャップとパセリとチーズ？
ツナマヨカレー？
しらすチーズ？