私の定番、ポテトグラタンもここ数年は専らスペースパンて作ってます。
厚切りベーコンがポイントかな。
①ジャガイモは8ミリくらいのスライスにして茹でておく。6、7分かな?茹で過ぎ注意。
②玉ねぎを炒め、厚切りベーコンを後から入れて炒める。
③スペースパンにジャガイモを入れて塩こしょうを振り、玉ねぎとベーコンを乗せ、生クリームをかけ、チーズを乗せてグリル弱火で6、7分。
甲州市のふるさと納税で頂いたワイン豚のベーコンだったせいか、多めに使ったせいか塩気がいい具合で美味しかった~


焼く前はこんな感じ。
チーズに焦げ目がつけば大丈夫。
