離乳食 カミカミ期に向けて豆腐ハンバーグ

そろそろカミカミ期の離乳食を作らなくてはと思い、豆腐ハンバーグとお焼きを作ってみました！

豆腐ハンバーグはレンジの蒸し機能を活用。

これがめちゃめちゃ楽でした(^^)v
放っといて他のことができるなんて本当に嬉しい！

レンジはパナソニックのBistroくん。

オートメニューの14がスチーム蒸し10分だそうです。結局10分やって8分延長してみました。中に入れた玉ねぎがまだ硬くてシャキシャキしてたので。

こんな感じでグリル皿に乗せてスタート


出来上がり～！



今回は

豆腐：ひき肉(鶏胸肉)を2：1、150g,75g
玉ねぎ1/4個、人参1/3本、和風だし少々
を混ぜ混ぜして片栗粉少々(大さじ半分くらい？)も混ぜました。

とっても柔らかくてほとんどお豆腐の硬さでした。だから問題なく食べてくれました(^^)よかった～。

徐々にお肉の割合を増やしたり、豚ひき肉にしたりすると良さそうです。