ナスとひき肉のの醤油炒め(残り)
さつまいものきんぴら(作り置き)
大根の味噌汁
炊き込みご飯(鶏のさっぱり煮の煮汁と油揚げ、しめじで)

炊き込みご飯は2合で水加減したらやや甘めだったので塩を小さじ1/4くらい入れました。美味しかったです!鶏の出汁とかコラーゲンのおかげで具は油揚げとキノコだけなのに物足りなさゼロ!!

ただ少し硬めの炊きあがりだったので、ちゃんと吸水してから残り汁を合わせるべきだったかも。でもまたやりたい炊き込みご飯でした~(^^)お姉ちゃんも美味しいって♪