新潟グルメ天乃道と、店主の瀬戸山さんが取り上げられてます!是非ご覧下さい。いろいろな種類の牛タン料理が味わえる「タン専門店仙台名物として有名な「牛タン」ですが、新潟にも数は少ないものの牛タン料理の専門店があります。東堀通にある「タン料理専門店 天乃道」では、タン料理の数々と美味しいお酒をカジュアルな雰囲気で味わうことができるんです。article.yahoo.co.jp