ゴーヤカレー2日目

昨日夫が作ってくれたゴーヤ入りカレー。
おいしかったけど、確かに結構苦い。

あと一食分くらい残っていたので、お昼に頂きました。
昨日のままというのも芸がないので、苦みを紛らわすぞ作戦
カレーを温めながら粉チーズとケチャップを入れてみました。
そしてご飯の上にスライスチーズを乗せ、その上からカレーをかける。
さらにとろとろのスクランブルエッグを乗っけてみました

こんな感じです

食べてみたところ、苦味はほとんど感じませんでした。
スライスチーズがカレーの熱さでほどよく溶けて、スクランブルエッグと相まってまた違った味わい
女子向けな味ですね。
おいしかったです( ´艸｀)