キーマカレー

日曜日はキーマカレーを作りました
というか、ほとんど夫が作ってくれました( ´艸｀)

今回もクックパッドより、プラバールさんのレシピ 。
スタータースパイスとしてクミンシードを使いますが、他にはスパイスを使わず、カレー粉だけ。
トマトやココナツミルクを使い、とてもマイルドでした。





グリンピースたっぷり！
電子レンジで作れる簡単温泉卵を乗っけてみました。
美味しかったです
もうちょっと辛くしても良いかな。

次はチリペッパーや他のスパイスを入れてアレンジしてみたいです
何が合うのかなあ？
今回は合挽き肉を使いましたが、ラムや鶏だとまた違うんだろうなー。