バレンタインのガトーショコラ

今日はバレンタイン
ということで、夫へガトーショコラを焼きました。
いくつかのレシピを見比べて、昨日のクッキーに続き
今日もトイロちゃんのレシピ に決定。

作っている途中でアーニャがぐずって泣きだしたんだけど
メレンゲと他の生地を合わせて焼くという、最後の一番
大事なところだったので、「ちょっと待っててー」と
声だけ掛けて、泣かせておきました(笑)。

こういう風に放置できるようになったのも、育児に
慣れた証だなー。

先輩ママさんに「ちょっとくらい泣かせておけばいいのよ」と
言われても、つい飛んで行って抱っこしてしまっていた私。
今もそうだけど、多少は泣かせたまま待たせることが
できるようになってきました。

泣いたらすぐ駆け付けるのが悪いことだとは思わないけど、
常にそうするわけにもいかないものね。


そんなアーニャの犠牲のもとにできあがったのが
このケーキ。




初めて焼いたのだけれど、しっとりしていて美味しかったです
でも夫は最初バレンタインのチョコだとは気付かなかった模様(笑)。
渡し方が悪かったかなー。