前回の職員旅行姫路編の続き・・・・今日は灘菊酒造さんでの様子をお伝えします。
姫路城を見学した後、近くの酒蔵「灘菊酒造」さんで酒蔵見学と昼食をとりました。
八幡浜を朝早く出発し、姫路城では結構な距離を歩いてお腹が空いていたので、見学を後回しにしてまずはゴハン!!
お食事は創業当時の蔵で頂きました。お料理は、姫路城主 羽柴秀吉天下取りへの快挙「中国大返し」に因んだお料理だそうです。
簡単に説明いたします。
手前は、麦飯とろろ、奥左側が出来たてのザル豆冨、奥右側がおから、豆腐のつくねです。写真には写っていませんが、魚の粕漬け、酒粕のお鍋もありました。どれも優しい味で本当に美味しかったなぁ・・・・( ´艸`)
麦ご飯はお代わり自由ということで、男性職員はたくさんお代わりをしていました(-^□^-)
お腹が満たされ、酒造見学にうつりました
灘菊酒造さんでは、中蔵、母屋、西蔵など創業当時(明治43年)の建物が残っています。
また、全国でも珍しい女性の杜氏さんがいらっしゃるそうです。
見学の後は、売店でお酒の試飲をしたり、お土産を買いました
私は、お酒が飲めないので甘酒の試飲をしました。お砂糖を使ってないのに、とても甘くて美味しい!甘酒は「甘すぎる」イメージがあって苦手だったのですが、これなら飲みやすくていけます 甘酒、買えば良かったなぁ・・・。
お酒はどれもおしゃれな瓶に入っていて、飲んだ後も楽しめそうです
私は、お酒の化粧水と体にすりこむ「ぬか袋」を購入しました。
他の職員さんも、日本酒をお土産に購入したようです。
美味しいご飯を食べて、おみやげ物を買って、みんな大満足(^ε^)♪
案内係の人に見送られながら灘菊酒造さんをあとにし、
城崎温泉
へ向かいました☆
城崎温泉での様子は次回お伝えします。。。お楽しみに~