普段、いろいろなラーメン屋へ行く事が
私の １つの「研究課題」になっている (-_-)
普段、そば屋はノーマークだから
年末（12月上旬から）「年越しそばフェス」と題して
そば屋めぐりをしている
店内（内装）が、年越しのシミジミした雰囲気に
シックリ来る お店があったりして…
毎年、イイ思い出づくりをさせてもらっている♪
その延長線上にあるのが「NEW YEARうどんフェス」…
「そば」も「うどん」も、さしたる変わりがナイように思えるが
「鍋焼きうどん」「煮込みうどん」の類は
「そば」では、やってイナイし
「そば」を扱ってイナイ「うどん専門の大型チェーン店・丸亀製麺」も
私のGIGに参入して来るから
その辺の面白味もある (-_-) ＜ふふ♪
話が、ちょっと脱線するけど…
昨日、O.Aの「噂の東京マガジン」で
板橋区の「大山ハッピーロード商店街」の立ち退き問題を取りあげていた
４年くらい前、私は
板橋区の「東上線バル」と言うイベントのチケットを買って
週３～４回、板橋区まで食べに行っていた (^～^)d
（このチケットを買うと、板橋区の いろいろな店で安く食事が出来る）
想い出深い商店街だけに… 立ち退きは先送りにしてもらいたいが
「個人経営の小さな店」を追い出して
「イケてるチェーン店」に入れ替える新陳代謝が目的らしい
悲しいけれど、そこには合理性もあるから、なんとも言えない (-_-;)
やはり、大型の商業施設を作ると
それなりに家賃が高くなって、テナントで入る店も
「高い家賃を支払える店」だけになり
「安いコロッケを売って、たいして儲かっていない肉屋さん」などは
淘汰されてしまう (+_+)
そんな話を思い出しながら
本日は、荻窪の「ルミネ」に、テナントで入っている「三宝庵」へ
初訪問
ルミネ・５Fの「飲食店フロア」も
高い家賃を支払えそうな、イケてる店ばかりだ (-_-;)
入口前に、成人式の「晴れ着女子」が居て、待ち合わせでもしているのか？
一向に どく気配がナイので「ノーギャラのエキストラ」として撮影 (・_・)
【初訪問の三宝庵】
「蓮根まんじゅう湯葉あんかけうどん」（税込1100円）
オリジナリティーを感じさせるメニューが、いくつかあって
「NEW YEARうどんフェス」的に、めっけもんだ！
一旦、帰宅して…
年末に購入した「丸源ラーメン」の福袋に入っていた
冷凍餃子を焼いて、公園で撮影
家の中で撮るばかりだと、映像的に見飽きるから
わざわざ「プラスチックのパック」を買って来て
外へ持ち出して撮影
面倒臭い事では あるけれど、ちょっとした手間が
映像の「視覚的な刺激」になるから、大事！
日が暮れて来たので、ついでにイルミネーションの撮影
夜は「撮影に使った餃子」と「白ワイン」で一杯
【寿ドクロ・近日のリリース予定】
「投票Waiker」（２本）
その次に「新春の新シリーズ」（仮）
その次に「創価学会・関係」（仮）
「創価学会・関係」（仮）は
自分の頭の中で、完成したモノを想像（仮想プレビュー）して
「もっとアイデアを詰め込む余地がある！」と思ったので
もっと強化させてからリリースしたい♪
そこでまた、余計な出費がカサムだろうし
手間も掛かるけど
ある料理人が「煮物のアク取り」は手間が掛かるけど
コマメにアク取りをすれば、それなりに美味しくなるし
お客さんに「その美味しい料理をお出ししたい」と言っていた事を思い出した
「創価学会・関係」（仮）は
凝れば、凝った分だけ 面白くなりそうだから
この手間は惜しみたくない！
【今後のGIG予定】
１月中旬「新春パンスト大戦争」
１月中旬「凧揚げGIG」
【投票Walker新作】
外山まき（つばさの党）
黒川あつひこ（つばさの党）
【みんなのマネしてＹ(Twitter)やってます】
「寿ドクロ」創始者の「Ｙ（Twitter）」
https://twitter.com/kotobukidokuro