ハンドメイドしたスパイスボックスを使う為、早速行ってきました
今回の燻製はコチラ
何やらネットで見ると美味しいらしいです
水分除去が重要なのでキッチンペーパーで拭きつつ風にさらします
最近はとりたまがお気に入りです
そしてタコが大量なので燻製の前に焼きます…
スパイスボックスを取り出そうとしたところで、スパイスボックスを忘れたことに気付きました
ノ〜〜〜
やってしまった…
こゆとこ昔から抜けてるんだよなー
そしてタコの燻製も写メ撮り忘れ
ボロボロ…
でもタコの燻製美味かったです
今のところ燻製ではナンバーワン❗️
2位はチーズ、次いでベーコン、ササミ、ゆで卵です
失敗した豆腐は残念ながらランク外
次こそはスパイスボックス忘れず持っていきたいと思います❗️